Resep dan Cara membuat Gula Asem Daging Sapi, Domba atau Kambing Enak Lezat

Resep dan Cara membuat Gula Asem Daging Sapi, Domba atau Kambing Enak Lezat 

Gula asem daging adalah resep kuliner masakan daging sapi atau kambing ( domba ) yang dimasak menggunakan kuah bumbu gula asem. cara membuat masakan daging selain resep sate kambing dan sapi salah satunya adalah resep gula asem daging sapi atau kambing merupakan alternatif pengolahan daging dengan cara dimasak menggunakan kuah yang segar serta bisa dikombinasikan dengan resep sayur dan kacang. 

Setiap menjelang idul fitri atau lebaran besar dan hari idul adha banyak ibu - ibu rumah tangga yang menyajikan masakan daging qurban baik daging sapi maupun daging domba atau kambing dengan variatif resep masakan . Namun pada umumnya cara membuat gula asem daging menjadi pilhan utama karena sangat mudah disajikan hidangannya.

Berikut adalah resep membuat gula asam pada daging sapi ,domba atau kambing :

Baca Juga : Resep Dan Cara Membuat Bumbu Rendang Padang Daging Sapi 

Bahan-bahan gula asam daging sapi dan kambing 

500 gr daging sapi 

4 siung bawang putih (dikeprek) 

1 buah bawang bombay

Baca Juga : Resep Dan Cara Membuat Sate Kambing Enak Bumbu Kecap Dan Kacang

iris gula merah secukupnya 

asam jawa secukupnya 

garam secukupnya 

sedikit jahe (dikeprek) lengkuas (dikeprek) ketumbar merica

Baca Juga Resep : Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Tunjang Kikil Sapi Khas Padang

cara membuat gula asam pada daging sapi ,domba atau kambing

1.Oseng bawang putih dan bawang bombay sampai harum 

2.Masukan sisa bumbu lainnya, 

3.Masukan daging sapi yang sudah dipotong sesuai selera 

4.Tambahkan air, masak hingga daging empuk dan air menyusut 

Baca Juga : Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Enak Dan Empuk

Demikian cara membuat resep masakan gula asem daging sapi dan kambing ,,, selamat menikmati masakan gula asem daging enak