Resep Dan Cara Membuat Kue Satu Kacang Hijau Renyah Dan Enak

Resep Dan Cara Membuat Kue Satu Kacang Hijau Renyah Dan Enak - Dihari idul fitri, para bunda , ibu-ibu rumah tangga biasanya menyiapkan hari kemenangan dengan berbagai jenis kue lebaran , kue nastar, kue semprit , kue satu kacang hijau dan kue-kering lainnya. Kali ini tipstriksib berbagi resep kue lebaran favorit yaitu kue satu kacang hijau. Kue satu kacang hijau ini terbuat dari tepung kacang hijau yang disangrai kemudian dipadatkan dengan menggunakan cetakan

Bahan Resep Kue Satu Kacang Hijau :

200 gram kacang hijau

¼ sendok teh Perasa Vanila atau vanila essence

175 gram Gula pasir putih halus atau gula pasir bubuk

Air matang atau juga bisa menggunakan air mineral secukupnya.

Tips Untuk Membuat Kue Kering Satu Kacang Hijau :

Saring hasil tumbukan kacang hijau yang sudah disangrai agar bisa dipastikan hasilnya benar-benar halus.

resep dan cara membuat kue satu kacang hijau renyah dan enak

1. Sangrai kacang hijaunya, kemudian kupas kulitnya sampai bersih

2. Haluskan dan tumbuk sedikit demi sedikit sampai halus bisa juga menggunakan blender untuk menghaluskan kacang hijau yang telah disangrai.

3. Saring hasil tumbukan kacang hijau.

4. Masukkan gula bubuk dan sedikit vanila essencenya. Campur semua bahan sampai benar benar rata.

5. Masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil tetap di aduk hingga rata sampai terbentuk adonan yang pulen.

6. Siapkan oven dengan api sedang cenderung kecil sampai mencapai suhu 145-160 derajat celcius.

7. Sambil menunggu oven panas masukkan adonan kue satu ke dalam cetakan kue yang akan di gunakan. Tekan sampai padat.

8. Masukkan cetakan kue dalam oven dan panggang sebentar sampai matang dan kering. Angkat dan dinginkan terlebih dahulu di suhu ruangan sebelum di masukkan ke dalam toples

Demikian resep dan cara membuat kue satu kacang hijau renyah dan enak

Baca juga Resep Kue Lainnya

kue kering keju kastengel : resep cara membuat kue kastengel keju renyah dan empuk
resep dan cara membuat kerupuk kulit dorokdok gurih khas garut