Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Ayam Padang Enak Dan Spesial
Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Ayam Padang Enak Dan Spesial - Gulai ayam merupakan makanan pilihan keluarga yang disajikan saat acara bersama seperti lebaran , acara syukuran atau acara keluarga lainnya , gulai ( gule ) ayam sama seperti opor ayam merupakan jenis makanan lauk pauk berkuah santan cara disajikan bersama ketupat atau nasi . Gulai ayam adalah salah satu masakan yang bisa di dapat di rumah makan padang. Namun sobat bisa membuat gulai kambing dengan mudah. Kali ini tipstriksib akan berbagi tips cara memasak gulai ayam khas kota padang yang enak dan spesial.
Berikut adalah resep dan cara membuat gulai ayam khas padang spesial ;
Bahan-bahan resep bumbu Gulai Ayam :
- Ayam sedang, 1 ekor
- Cabe merah, 10 buah
- Bawang merah, 10 butir diiris-iris
- Bawang putih, 4 siung bawang putih diiris halus
- Kunyit, 1 ruas
- Lengkuas, 1 ruas
- Ketumbar, 4 sendok makan
- Minyak samin, 5 sendok makan
- Adas halus, 1 sendok teh
- Kayu manis, 1 potong
- Pala, 1 sendok teh
- Asam jawa, 1 sendok
- Kelapa gongseng, 2 sendok makan dihaluskan
- Santan, 2 ½ gelas
- Jinten, sejumput
Cara memasak resep Gulai Ayam :
1 Ayam dipotong-potong, cuci bersih, tiriskan.
2 Haluskan cabe, kunyit dan lengkuas.
3 Tumis bawang mera, bawang putih dan kayu manis dengan minyak samin sampai kering dan kuning, masukkan cabe dan goreng sebentar.
4 Masukkan ketumbar halus serta potongan ayam, beri air secukupnya, rebus hingga empuk.
5 Masukkan santan dan air asam jawa, aduk.
6 Bila santan mendidih angkat dan siap dihidangkan
Baca juga Resep Ayam Lainnya
resep dan cara membuat terong panggang ayam cincang enak
resep dan cara membuat bumbu opor ayam dan telor enak lezat
cara membuat resep daging ayam bumbu kluwek yang enak
resep dan cara membuat bumbu gulai ayam padang enak dan spesial
resep dan cara membuat nugget ayam ( chicken nugget ) enak
cara membuat dan resep opor ayam khas sunda spesial lebaran yang enak dan lezat
resep dan cara membuat bumbu ayam bakar spesial pedas dan enak
resep dan cara membuat bumbu rolade ayam cincang enak dan praktis
resep dan cara membuat bumbu sate ayam madura enak dan lezat
resep dan cara membuat ayam goreng tepung crispy renyah
resep dan cara membuat semur ayam spesial enak dan lezat
resep dan cara membuat pepes ayam kemangi khas sunda
resep dan cara membuat nasi tim ayam jamur enak dan lezat
resep dan cara membuat bumbu opor ayam dan telor enak lezat
cara membuat resep daging ayam bumbu kluwek yang enak
resep dan cara membuat bumbu gulai ayam padang enak dan spesial
resep dan cara membuat nugget ayam ( chicken nugget ) enak
cara membuat dan resep opor ayam khas sunda spesial lebaran yang enak dan lezat
resep dan cara membuat bumbu ayam bakar spesial pedas dan enak
resep dan cara membuat bumbu rolade ayam cincang enak dan praktis
resep dan cara membuat bumbu sate ayam madura enak dan lezat
resep dan cara membuat ayam goreng tepung crispy renyah
resep dan cara membuat semur ayam spesial enak dan lezat
resep dan cara membuat pepes ayam kemangi khas sunda
resep dan cara membuat nasi tim ayam jamur enak dan lezat
Demikian resep dan cara membuat bumbu gulai ayam padang enak dan spesial , semoga bermanfaat.