Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Widget HTML #1

Gambar Produk 1
Jasa Desain Kaos, Desain Batik , LOGO dan desain grafis lainya
Email : mastertracer69@gmail.com
Home / Resep kue dan makanan ringan

RESEP DAN CARA MEMBUAT KACANG BAWANG SPESIAL RENYAH DAN GURIH

resep-dan-cara-membuat-kacang-bawang-spesial-renyah-dan-gurih
Kacang bawang adalah jenis cemilan makanan ringan spesial yang biasanya menjadi ciri khas makanan di hari raya lebaran idul fitri. Kacang bawang berasal dari kacang tanah yang diolah dan di masak dengan cara direndam dalam air panas untuk menghilangkan kulit arinya.

Cara membuat resep kacang bawang yang mudah dan praktis hanya dengan menggunakan bumbu bawang putih dan garam dan digoreng sehingga berwarna coklat terang dan berbau harum. Banyak sanak keluarga yang menyukai cemilan makanan kacang sehingga belum lengkap koleksi makanan kue-kue lebaran jika belum ada kacang bawang di hidangan lebaran.

Berikut adalah resep cemilan lebaran kacang bawang yang enak , renyah dan gurih

Bahan kacang bawang spesial renyah :
1 kg kacang tanah tanpa kulit
2 sdt bawang putih, haluskan
2 sdt garam
1 liter santan
6 siung bawang putih, iris tipis, goreng hingga kecoklatan
Minyak goreng
Cara membuat kacang bawang spesial renyah 

1. Campur bawang putih, garam, dan santan ke dalam mangkuk, aduk rata.
2.Rendam kacang tanah ke dalam campuran santan berbumbu selama kurang lebih 2 jam. Kemudian tiriskan kacang.
3. Goreng kacang ke dalam minyak panas yang banyak dengan menggunakan api sedang secara bertahap sambil di aduk sampai kacang menjadi kering dan berwarna kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan.
4.Tambahkan bawang putih goreng. 
5.Aduk rata dan dinginkan.
6. Simpan di dalam stoples yang bertutup rapat.

Tips dan cara mengupas kacang yang mudah dan cepat : 

Taruh kacang tanah ke dalam mangkuk, lalu tuangi atau siram dengan air mendidih kemudian biarkan sampai airnya menjadi dingin.  Baru kemudian sobat bisa mengupas kulit ari kacang dengan mudah dan cepat.

Demikian resep dan cara membuat kacang bawang spesial renyah dan gurih, selamat mencoba.

Baca juga Resep Kue Lainnya