resep dan cara membuat bumbu ikan bakar enak dan gurih

resep-dan-cara-membuat-bumbu-ikan-bakar-enak-dan-gurih

Ikan merupakan sumber protein bagi tubuh dan juga mengandung omega dan berbagai vitamin gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Resep ikan bakar merupakan kuliner makanan yang menggunakan dengan cara dibakar atau dipanggang , sehingga aroma ikan bakarnya lebih tajam dan dagingnya lebih empuk, enak dan gurih terutama  jenis ikan seperti ikan mas, nila, gurame dan ikan lainnya.
resep ikan bakar akan lebih enak jika ditambah kecap manis dan sedikit pedas,, mmmh pasti makyos!!

Selain itu ikan merupakan lauk pauk yang paling mudah dimasak dengan berbagai macam resep menu masakan diantaranya resep pepes ikan, resep ikan bakar ( panggang ), resep pindang , goreng ikan namun kali ini tipstriksib akan menyajikan resep dan cara membuat ikan bakar yang enak dan lezat dan cara menyajikan menu ikan bakar ( panggang ) sangat mudah dan sederhana.
Banyak cara menghidangkan menu resep ikan bakar seperti resep ikan bakar bumbu kecap, resep ikan bakar bumbu rica-rica, resep ikan bakar pedas dan resep ikan bakar ( panggang ) lainnya. 

Adapun jenis ikan yang dapat dijadikan menu resep ikan bakar
( panggang ) adalah ikan gurame, ikan mas, ikan patin, baronang, bawal, kakap, ikan nila  dan jenis ikan yang tidak mudah hancur ketika dibakar ( dipanggang ).
cara membuat ikan bakar
( panggang )  sangat mudah hanya menggunakan bara api sehingga wangi ikan bakar ( panggang ) semakin sedap namun bisa juga menggunakan kompor.

Cara membuat
resep ikan bakar ( panggang ) agar tidak amis dan berbau anyir adalah dengan melumuri ikan dangan air jeruk nipis atau cuka setelah itu baru di beri dengan garam. Agar ikan bakar yang  mempunyai rasa yang enak dan gurih , ikan harus dibersihkan isi perutnya dengan benar. Cuci sampai bersih perut ikan sampai warna hitam dalam perut ikan hilang.

Berikut adalah resep dan cara membuat ikan bakar
( panggang ) yang enak dan gurih;

Bumbu-bumbu  resep untuk ikan bakar
( panggang ) ;

1 kg ikan
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ons gula merah
1 sendok makan asam diencerkan dengan setengah gelas air
3 sendok makan minyak goreng
Garam secukupnya

Cara membuat
resep ikan bakar ( panggang ) :

1. Kalo buat ikan bakar
( panggang ), ikannya tetap mentah.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam. Setelah halus
masukkan gula merah dan haluskan lagi.
3. Setelah halus masukkan air asam dan minyak goreng.
4. Rendam ikan dalam bumbu selama 1/2 jam.
5. Setelah itu bakar
( panggang ) ikan tsb sambil dioleskan bumbu sisa rendaman tadi supaya bumbunya tambah meresap.

related post



9 comments:

  1. mantap gan... resep ikan bakar dengan bumbu kecapnya,,
    jadi lapar nih,, terima kasih sudah sharing tips cara membuat ikan
    bakar enak dan lezat,, coba ah..

    ReplyDelete
    Replies
    1. resep ikan bakar dengan bumbu apapun pasti enak , apalagi bumbu saus kecap pedas,,mm pasti makyos

      Delete
  2. coba aaah ..............

    ReplyDelete
    Replies
    1. sok atuh dicoba, resep ikan bakar bumbu kecap ini, sudah di tes enak, gan,,

      Delete
  3. terima kasih gan atas postingannya, sangat membantu dan sangat bermanfaat. salam kenal ya.

    ReplyDelete
    Replies
    1. salam kenal kembali,, semoga artikel dan tips resep dan cara membuat ikan bakar bumbu kecap bermanfaat

      Delete
  4. sepertinya eunak tenan gan. Aku jadi ingin nyoba aah

    ReplyDelete
    Replies
    1. ikan bakar rasanya lebih gurih dan enak dibanding ikan goreng biasa gan,, sok atuh dicoba resep ikan bakar bumbu kecapnya,,

      Delete
  5. resepnya sangat mantap, tapi kalau saya sepertinya tidak bisa buat soalnya ribet, mending beli saja atau suruh buatin istri. :D

    ReplyDelete

Terima kasih sudah berkunjung dan berkomentar di blog tipstriksib

WARNING!!
Komentar SPAM akan dihapus segera setelah saya review
Bila anda senang dengan artikel ini silahkan berkomentar dengan baik dan bijak.

Komentar sobat jangan mengandung unsur ;

1.Penghinaan dan pelecehan
2.Komentar Spam
3.Link aktif atau teks anchor